Ernährungssysteme und bakterielle Kontamination enteraler Nahrung


Hartmut Krüpe und Roland Radziwill, Fulda

In Fortführung einer Studie, die im Auftrag der Arbeitsgruppe Klinische Ernährung der ADKA e. V. zum bakteriellen Kontaminationsrisiko vorgefüllter Sondennahrungsbeutel und der zugehörigen Überleitungssysteme durchgeführt worden war, wurde in zwei weiteren Untersuchungsreihen die Relevanz der Ergebnisse im klinischen Alltag geprüft. In der ersten Untersuchung wurden Unterschiede im Kontaminationsrisiko vorgefüllter Sondennahrungsbeutel festgestellt, die vom jeweiligen industriellen Design der Überleitungssysteme abhängig waren. Diese Unterschiede ließen sich unter klinischen Bedingungen in zwei folgenden Untersuchungsreihen nicht mehr aufzeigen.
Schlüsselwörter: Sondennahrung, Ernährungssysteme, bakterielle Kontamination
Krankenhauspharmazie 2005;26:273-4.

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